?

Log in

Бродят по миру одинокие сердца в поисках счастья и настоящей любви, ошибаются, начинают все сначала и порой кажется, что любовь - это миф или ты обделен этим даром. А потом случайно, на бегу встречаешь пару глаз и не можешь в них насмотреться. В этот момент понимаешь, что любовь все время была с тобой, и счастье в том, чтобы отдавать ее только этим «глазам». Вдруг понимаешь, о чем эти песни, стихи, и слово ЛЮБОВЬ становится большим, теплым, невероятно красивым. Сами собой приходят мысли о браке, счастливой семье и чтобы деток побольше с такими же чудесными глазами.
Нам не хочется, чтобы здесь были сухие, шаблонные слова о том, как прекрасна страна, куда мы хотели бы Вас пригласить.
Каждая страна хороша по-своему и у каждой пары есть особое место, куда хочется приехать в этот важный день, принести свою любовь и поклясться хранить ее вечно. Мы понимаем Вас и знаем, что важно в этот день. Если Грузия для Вас - То самое заветное место, помните, что мы здесь и мы сделаем все, чтобы этот день стал идеальным.
На нашем сайте bellawedding.ru мы расскажем о традициях страны, о самых красивых местах для выездных церемоний, о национальной кухне и многом другом. Мы поможем Вам сориентироваться в планировании свадьбы и возьмем на себя все заботы. Мы будем с Вами на каждом этапе, начиная с выбора платья и костюма и заканчивая получением документов о браке, и проводами в аэропорту.
Что можно добавить? Почему Грузия?
b_f_52297f5de29c1 отому что свадьба в Грузии - это не просто свадьба, а настоящее увлекательное, яркое приключение. Это как приехать в семью, где все разные, веселые, немного легкомысленные, с искрометным юмором, зажигательной музыкой и открытой душой.

Грузия очаровывает путешественника в тот момент, когда он ступает на ее землю. В этой стране есть магнетизм, который заставляет возвращаться сюда снова и снова. Ведь гостей здесь принято считать Божьим даром.
Грузия с ее плодородной, благословенной и теплой землей, смелым, гордым, гостеприимным народом и уникальной художественно-духовной культурой подобна реке, которая течет сквозь века, которая течет сквозь поколения, объединяя в едином понимании и в единой загадке всех, кто когда-либо побывал здесь.
Если Вам хочется прикоснуться к чуду, испытать чувство восторга и парения, мы приглашаем Вас в Грузию – благословенный край, который навсегда останется в Ваших сердцах. А Ваша свадебная церемония, которую организует и проведет наша команда, станет незабываемым праздником любви, красоты и вечной весны!539274_church_tsminda_sameba_georgia_5616x3744_(www.GdeFon.ru)

Осенние свадьбы

Ах, эта осень! Такая рыжая, яркая и пышная, ну просто раздолье для декоратора и флориста! Озорной оранжевый, густой коричневый, багрянец теперь к лицу в соседстве с золотом, баклажан поспел, тыквы и яблоки корзинами. Все эти яркие краски сочетаются в безумной хаотичности и в этом прелесть осени. Декор все больше в country стиле, соломки, пучки цветов, полезные и вкусные бонбоньерки. Листья шуршат под ногами и осыпаются дождем на каждой свадебной фотографии. Посмотрите нашу яркую подборка с идеями для осенней свадьбы и спешите застать этот сезон для вашей особенной осенней свадьбы в Грузии или Италии.
_MG_6904
3bc4105dce92bed9c2b9b0dc9e4a3561_m
19_5_2
36d5e9203c9a090ee9c9d5b593283fa1
66
3955e322ca91553fa2abafbbff9200a1
a9a03ca09584c8902c45c65c80cafd5e
aspho-1197
autumn-wed-photo-5
b20615a90eaf23606eb40051d2c556e7
d4b35fb034808836194efcd86c00387d
f9d44d67980e158e318f08ac8649e5a0
osennie_svadby_tematicheskie_2009_08 copy
«СИЛЬНА, КАК СМЕРТЬ, ЛЮБОВЬ
Большие воды не могут потушить любви, и реки не зальют её»
(Песнь 8:6-7).

Пленила ты сердце мое, сестра моя, невеста! Пленила ты сердце мое одним взглядом очей твоих, одним ожерельем на шее твоей.
О, как любезны ласки твои, сестра моя, невеста! о, как много ласки твои лучше вина, и благовоние мастей твоих лучше всех ароматов!
Сотовый мед каплет из уст твоих, невеста; мед и молоко под языком твоим, и благоухание одежды твоей подобно благоуханию Ливана!
Запертый сад - сестра моя, невеста, заключенный колодезь, запечатанный источник:
рассадники твои - сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами,
нард и шафран, аир и корица со всякими благовонными деревами, мирра и алой со всякими лучшими ароматами;
садовый источник - колодезь живых вод и потоки с Ливана.
Поднимись ветер с севера и принесись с юга, повей на сад мой, - и польются ароматы его! - Пусть придет возлюбленный мой в сад свой и вкушает сладкие плоды его.

(Песнь 4:9-16.)

http://bellawedding.ru

0,,16288780_303,00

ПЕСНЬ ПЕСНЕЙ. Марк Шагал.

Проповедь о браке

Проповедь в неделю жен-мироносиц
Господь, сотворив Адама, сказал: «Не хорошо быть человеку одному». (Быт. 2, 18). Вроде бы все было хорошо, но, тем не меннее, жизнь Адама не была полноценной без жены, верной спутницы жизни.
Жена - уникальное и драгоценное в очах Божиих существо и способ ее создания отличается от сотворения остального мира: Адама и всю вселенную Господь создал словом, а жену образовал своими руками (Быт. 2, 21-23). Ева призвана была стать помощницей Адама. Теперь человек предстает в качестве двух отдельных и вполне самостоятельных лиц - мужа и жены.
Характерно, что на древнееврейском языке слова «жена», «женщина» про-изводятся от слов «муж», «мужчина» путем прибавления родового окончания «а». Также и в русском языке соотносятся слова «супруг», «супруга». Преподобный Ефрем Сирин говорил: «Ева была уже в Адаме... по телу... по душе, и по духу; потому что Бог ничего не присовокупил ко взятой от Адама кости, кроме красоты и внешнего образа».
Господь разделил единое прежде на два пола, чтобы потом, в Таинстве брака, снова соединить разделенное. Поистине женщина - женская часть мужчины, а мужчина - мужская часть женщины. Так происходит и доныне в настоящем браке.
Женщина - естественная, необходимая грань человеческого бытия, не восполнение какого-либо недостатка образа Божия в Адаме, а завершение его во всей полноте человеческого естества.
Вера, надежда, любовь - главные женские добродетели: тихие, скромные, невидимые. Только женское сердце способно проявить искреннюю заботу о ближнем.
И сейчас наши женщины продолжают нести свой Крест во славу Божию. Семья – это среда, где присутствие женщины незаменимы. Она Богом и естеством своим призвана быть первой сеятельницей веры, добра и правды в умах и сердцах детей. Благодатный дар - быть женщиной, быть в высшей степени причастной к милосердию и целомудрию. Они не дают иссякнуть живому источнику веры.
Прот. Николай Крикунов

http://bellawedding.ru/#info/venchanie
original (1)
original (3)

Вина Италии. Кьянти

Свадьба в Италии немыслима без господства на столах выдающихся итальянских вин. Италию называют «виноградным раем», поражающим своим разнообразием и количеством уникальных сортов винограда. Итальянские вина – это особый мир, изысканный, утонченный. Мир, с которым Вы обязательно познакомитесь.

Пожалуй, начнем с марки «Кьянти» (Chianti), итальянского сухого красного вина, имеющего категорию DOGG
(название, контролируемое по происхождению) - самого яркого итальянского бренда в области искусства виноделия, прошедшего испытание временем и ставшее национальной гордостью.



Свое название вино получило по названию региона Кьянти, расположенного на территории Тосканы. Он ограничен на севере Флоренцией, на востоке — горами Кьянти, на юге — городом Сиена, а на западе — долинами рек Пеза и Элза. Как подтверждают археологи, это край древнейших винодельческих традиций, берущих начало со времен этрусков.


Первый официальный документ, в котором упоминается «Кьянти», датируется 1398 годом, а в 17 веке начинается постоянный экспорт вина в Англию.

С ростом популярности этого вина стали появляться его многочисленные подделки. Пытаясь бороться с ними, еще в 1716 году Косимо III, великий герцог Тосканы, решил издать указ, официально устанавливающий границы региона самых ценных винодельческих зон, где и производили вино «Кьянти». Во втором указе герцога намечались своего рода инструкции и правила производства этого вина. Этот указ стал первым в мире документом, определяющим производственную зону вина, но мера оказалась недостаточной — распространение поддельных «Кьянти» продолжалось.

Важную роль в истории «Кьянти» сыграл Беттино Риказоли (Bettino Ricasoli) - увлеченный земледелец, искусный винодел, и в прошлом премьер-министр Италии, прозванный за непреклонный характер «железным бароном». По легенде он удалился в свое родовое поместье, чтобы спрятать свою красавицу жену Анну от соблазнов светской жизни и переключить ее на заботы о доме и воспитание потомства. В замке Бролио (Castello di Brolio) более 100 лет назад он вывел основополагающую формулу Chianti и составил его сказочный букет – приятно терпкий, мощный и одновременно нежный, отличающийся освежающей кислинкой и особыми нюансами лесных ягод, дикой вишни, фиалки. Благодаря трудам Риказоли, весь мир узнал о вине «Кьянти», которое с этого времени стали экспортировать в разные страны мира. По его указу вино «Кьянти» было разделено на две категории: простые, которые пьют молодыми, и те, которые должны насыщаться долгое время. Самого пика зрелости «Кьянти» достигает к 10 годам, а потом теряет свои качества. Согласно формуле Риказоли, «Кьянти» должно было состоять на 70-100% из исконно итальянской лозы Санджовезе, на 10-15% — из итальянского красного Канайоло, а оставшийся объём приходился на долю белого греческого сорта Мальвазия или итальянского Требьяно. Постепенно процент белого сорта стал снижаться, пока вовсе не сошёл на нет.



С 1900 по 1930 было сделано много попыток поставить под контроль производство этого уникального сорта красного вина. В 1924 году, чтобы положить конец подделкам, группа из 33 виноделов «классический зоны» (где с древнейших времен производят настоящее «Кьянти») основали «Объединение для защиты типичного вина Кьянти и соответствующей торговой марки».
chianti-classico

ФИРМЕННЫЙ ЗНАК ОБЪЕДИНЕНИЯ - ЧЕРНЫЙ ПЕТУХ НА ЗОЛОТОМ ФОНЕ. СЕЙЧАС ЭТА ОРГАНИЗАЦИЯ НАЗЫВАЕТСЯ CONSORZIO DEL MARCHIO STORICO-CHIANTI CLASSICO.


Историкам "Черный петух" известен с 14 века — он был эмблемой Лиги Кьянти, которая управляла регионом в те времена. С черным петухом связана легенда. Сиена и Флоренция всегда находились в соперничестве между собой. Положить конец распрям решили следующим образом. Договорились, что в назначенный день из своих городов навстречу друг другу должны выехать всадники после захода солнца по крику первого петуха, а где они встретятся, там и будет проходить граница между городами. Жители Сиены выбрали самого красивого белого петуха и кормили его отборным зерном, а флорентийцы морили своего черного петуха голодом. Конечно же, в день состязаний белый закормленный петух долго спал, а голодный черный «флорентиец» запел еще до наступления темноты. В результате, всадник из Флоренции выехал раньше и встретился с сиенским соперником в Фонтефриули, всего в десяти милях от Сиены. Есть ли истина в этой легенде – неизвестно. Но в ХХ веке для обозначения качества вина «Кьянти Классико» Ассоциация выбрала этот символ, которому около 700 лет.
bottiglia-723x1024

Границы производственной зоны Кьянти были официально закреплены в 1932 году правительственным декретом, и с тех пор они остаются неизменными. В этом декрете регион производства «Кьянти Классико» признается старейшей производственной зоной страны. Чтобы отличить «Кьянти Классико» от других «Кьянти», созданных позже и производящихся на других территориях, региону было дано имя «Классико», означающее «исконный, истинный».

Chianti-Region

Именно климатические особенности, разнообразие почв и неравномерная высота над уровнем моря (от 250 до 600 м), превратили регион Кьянти Классико в исключительное место для производства вин высокого качества. Около 7000 гектаров (17,290 акров) виноградников входят в реестр DOCG. Качество «Кьянти Классико» сделало эту аббревиатуру одной из самых узнаваемых в мире.

Не все вина, произведенные в регионе Кьянти, имеют право носить название «Кьянти Классико». Один факт происхождения недостаточен для получения этого квалификационного признака. Важно, чтобы производитель вина соблюдал все условия производственного кодекса.

Важное ограничение касается подбора сортов винограда, которые можно использовать для производства вина. Основным сортом в производстве «Кьянти Классико», настоящей душой этого великолепного вина является виноград Санджовезе, который успешно культивируется здесь на протяжении тысячелетий. Санджовезе очень чувствителен к воздействию внешних факторов, таких как климатические условия и состав почвы. Санджовезе способен изменять свой характер в зависимости от почвы, на которой он произрастает, и этим всегда пользуются виноделы, создавая новые яркие нюансы известного бренда. На песчаниках Санджовезе даст цветочный букет, известняковые почвы придадут вину привкус диких ягод, а известковый туф или вулканические почвы - легкий запах табака. Но запах фиалки, прославивший «Кьянти Классико» и ставший его отличительной чертой, остается неизменным, на какой бы почве виноград ни рос. С 1996 года разрешено производство вина из 100% Санджовезе.

Помимо Санджовезе, производители могут добавлять другие местные сорта красного винограда, такие как Канайоло и Колорино, или международные сорта — Каберне Совиньон и Мерло, но их максимальное содержание не должно превышать 20%. Минимальное содержание алкоголя по кодексу определено в 12 градусов для обычного вина и в 12,5 градусов для Ризерва.


С 1984 года формула Кьянти была в очередной раз пересмотрена. С тех пор существует три категории этого вина:

1. Одно-двухлетнее Chianti отличается прозрачным рубиновым цветом, фруктовым ароматом. Оно высококислотное и обладает оформленным вкусом. Виноград для него собирается с 8 субрегионов Кьянти.


2. Chianti Classico делают только из Санджовезе. Виноград выращивается только в исторической зоне Кьянти Классико. Выдержка 7 месяцев в бутылке — обязательный срок. Это вино обладает сложным вкусом и длительным сроком старения. Его тёмно-красный цвет с фиолетовыми оттенками завораживает, а ягодно-фиалковый аромат неповторим, привкус сбалансированный, сухой, богатый и немного танинный, обнаруживающий со временем бархатистую мягкость.

3. Chianti Classico Riserva — высококлассное вино из винограда со сниженной урожайностью. Выдержка в бутылке не менее 3 лет. Категория Ризерва сегодня составляет 20% от общей продукции кьянти. Это густое гранатового цвета вино с ароматом специй (черного перца и мускатного ореха) и диких ягод, тонким, структурированным, бархатистым привкусом. В элегантном букете аромат цветочных нот гармонично дополняют ноты дерева, лакрицы и гумуса.


Для обеспечения гармоничного сочетания различных компонентов «Кьянти Классико» его продажа разрешена не раньше 1 октября через год после снятия урожая. Для вин типа Ризерва минимальная выдержка равна 24 месяцам, включая последние три месяца старения в бутылке.

Вы правильно купили вино, но как правильно выпить? Советы, а также еще больше интересной информации о итальянских винах,  читайте на нашем сайте:
http://bellawedding.ru/blog/4-vina-italii-kjanti

Главное богатство Тосканы – виноградная лоза и дерево оливы. Их плоды купаются в лучах ласкового солнца, впитывая его тепло, чтобы потом щедро одарить человека. Эти 2 растения, тысячелетиями возделываемые людьми в разных странах, запечатлены как символы благоденствия и процветания семьи в одном из Псалмов царя Давида - излиянии восторженного сердца верующего:

«Жена твоя, как плодовитая лоза, в доме твоем; сыновья твои, как масличные ветви, вокруг трапезы твоей».

Виноградная лоза – украшение и кормилица любого дома, но вряд ли существует другое дерево в истории человечества, которое было бы окружено таким ореолом символов, и так почиталась бы как олива. Недаром в свадебном обряде, принятом, кстати, не только в Италии, «Молодые» вместе выбирают и высаживают саженец оливы, дерева, которое призвано обеспечить плодовитость, жизненную силу, богатство, мир и согласие новой семье. А ведь плодоносить дерево начнет только через 20 лет. Тем самым «Молодые» демонстрируют готовность растить, так же как это деревце, свою семью, нежно заботиться о ней, соединяя в своем совместном труде жертвенность, любовь и верность.

А оливковое дерево считалось бессмертным: некоторые деревья живут до 1500 лет и больше. Считается, что возраст деревьев на Оливковой горе (Елеонская гора) в Иерусалиме превышает 2000 лет (хотя по последним данным с помощью радиоуглеродного анализа удалось установить, что самые древние оливы росли здесь в 1092, 1166 и 1198 гг. н.э.). Олива необыкновенно живуча — ее практически невозможно уничтожить. Она стоит веками, даже если молния расколет ее сердце.

Оливковое дерево не только было символом долголетия, но и прочности. Оно славилось плотной, тяжелой и крепкой древесиной и послужило материалом для дубинки Геракла, острого кола, которым Одиссей победил циклопа Полифема. А еще олива является символом верности, из оливковой древесины была изготовлена кровать Одиссея и Пенелопы, преданно дожидавшейся мужа 20 лет, отвергая вполне достойных женихов.


Всем известно, что оливковая ветвь – это и символ победы, венок, украшенный оливковыми листьями, вручался победителям Олимпийских игр в Древней Греции, спортсменов также одаривали кувшинами оливкового масла, ценившегося на вес золота.


Венки из оливковых листьев носили афинские девушки как знак девственности, оливковые листья прикалывали к платью или несли в руках невесты.Оливковыми ветвями римляне украшали свадебные и родильные церемонии.


Но, пожалуй, самые главные символы оливы - это надежда, мир и прощение. Согласно одной древней легенде оливковое дерево первым поклонилось Христу после его рождения. Именно поэтому олива почитается христианами. В Гефсиманском саду, уединившись в тени олив, готовился к своему мучительному подвигу Иисус Христос, «смягчив молитвой смертную истому» (Б. Пастернак).

Picasso_Olive


Согласно Библии оливковая ветвь была принесена Ною голубем непосредственно от Бога, в знак того, что его гнев на людей стих и Всемирный потоп прекратился. Оливковое деревце выросло самым первым после потопа, и поэтому его ветвь стала вестью о мире между Богом и человеком, а изображение голубя с оливковой ветвью в клюве - символ добрых вестей и мира – в наше время украшает эмблему Всемирного конгресса сторонников мира. Автор знаменитого «Голубя мира» - Пабло Пикассо.

Вашу свадебную церемонию, по древней мудрой традиции, будут украшать ветви оливы как пожелание добра, успеха, процветания, миролюбия, семейной сплоченности, крепости и надежности отношений между друзьями и родственниками, стойкости, щедрости, покоя, взаимного принятия и милосердия.

И еще, пожалуй, напоследок такая пословица - важная для любых, а уж тем более, семейных отношений: «Олива из земли всегда прорастет» — то есть правду не скроешь».

Немного истории:

Согласно греческому преданию, оливу сотворила Афина. Дерево стало аргументом богини-воительницы в её споре с Посейдоном за власть над Аттикой (Центральной частью Греции). Повелитель бурь и штилей ударил трезубцем в скалу — и оттуда брызнул источник. В ответ Афина вонзила копье в землю — на этом месте поднялось оливковое дерево.

000069

ЭТА СЦЕНА ЗАПЕЧАТЛЕНА НА ЗАПАДНОМ ФРОНТОНЕ ПАРФЕНОНА В АФИНАХ, И БЫЛА ЛЮБИМЫМ СЮЖЕТОМ ДЛЯ РОСПИСИ АМФОР.

Из почвы, копьем прободенной,
Был извлечен урожай плодоносной сребристой оливы.
(Овидий. Метаморфозы, VI, 75—81)

Жители Аттики выбрали оливу (маслину) и сделали Афину своей покровительницей, назвав в ее честь и свою столицу. Во времена Платона (V век до н.э.) в Афинах был принят закон, согласно которому рубка оливкового дерева каралась смертью, как разбой.

Выращивание оливковых деревьев, маслин, судя по историческим источникам, возникло на Крите, приблизительно, в 3500 г. до нашей эры, а возможно, и раньше. На Ближнем Востоке это произошло лет 500 спустя. В ту пору Египет уже называли «Оливковым краем». Ветка маслины с плодами — атрибут бога Гора.

С распространением греческих колоний оливковые деревья стали культивировать на юге Италии (по свидетельству римского писателя-эрудита, автора «Естественной истории» Плиния Старшего уже в I веке до н.э. здесь научились получать восхитительное оливковое масло), затем олива появилась в Северной Африке, а позднее и во Франции. Помимо того, что оливковое масло использовалось как пищевой продукт и лекарственное средство, оно имело применение в качестве гигиенического средства: не зная мыла, люди натирали им тело, оливковое масло также считалось основным источником молодости и красоты.

В средние века масло традиционно использовалось для освещения в замках и мечетях Европы и Востока. Иудейский праздник Ханука связан с оливковым маслом – главным атрибутом освещения. В христианских традициях оливковое масло (елей) использовалось в обрядах богослужения и служило для совершения таинства миропомазания. Из него изготавливается «миро» — смесь оливкового масла, белого вина, благовоний и пряностей.

Олива в искусстве:

Оливковая ветвь, помимо цветка лилии, была атрибутом Архангела Гавриила, явившегося с Благой вестью к деве Марии. В произведениях многих мастеров сиенской школы мы встречаем редкое изображение Архангела Гавриила с оливковой ветвью в руке – она замещала символизирующую чистоту лилию, так как цветок лилии был символом Флоренции - города соперника.

004

Simone Martini. Благовещение. Сиенская школа. 1333 год.

annuncia
Bartolo di Fredi.1383 год. Благовещение. Сиенская школа.

aphina
Сандро Боттичелли «Минерва и кентавр», 1482 г. ( другое название картины "Паллада и кентавр") из Галереи Уффици, Флоренция.

Целомудрие, побеждающее сладострастие. Сюжет о встрече обремененного земными страстями порочного существа (Кентавра) с возвышенной прекрасной идеей совершенного мира, воплощенного в прекрасной и властной богине Минерве, увенчанной венком из оливковой ветви – символе чистоты, мудрости и величия.

olivetrees
Винсент Ван Гог «Оливы, синее небо и белое облако», 1889 г.

Прародительнтца всех деревьев и символ жизни, дерево, осуществляющее, по поверьям, мистическую связь между небом и землей, олива своей жизненной силой и мощью вдохновила экспрессивного «короля цвета» Винсента Ван Гога. Будучи в Сен-Реми (Франция), художник рисует как минимум 18 картин с оливковыми деревьями. Благодаря серебристым листьям, оливы хорошо смотрятся на фоне других деревьев с темно-зеленой листвой. Невысокие, с мощными извилистыми стволами, эти деревья не могут оставить равнодушными любого путника, тем более, художника…

Flora
Эвелин де Морган «Флора», 1894 г.

Еще больше полезной и интересной  информации на: bellawedding.ru